Manisa’da Üzüm Bağlarında Budama Maliyeti Cep Yakıyor: Aileler Kendi Emeğiyle Çözüm Buluyor
Manisa’nın bereketli topraklarından Sarıgöl ilçesi ve çevresinde, kış mevsiminin sonlarına doğru yaklaşırken üzüm bağlarında hummalı bir çalışma başladı. Ancak bu yıl, bağ üreticileri için geleneksel budama dönemi, artan işçilik ücretleri nedeniyle beklenmedik bir maliyet yükü getirdi. Bu durum, çiftçileri alternatif ve daha ekonomik çözümler aramaya itti.
Artan İşçi Yevmiyeleri Üreticiyi Kara Kara Düşündürüyor
Sarıgöl Ziraat Odası tarafından açıklanan ve birçok budama ekibinin anlaşmaya vardığı 1.500 TL’lik günlük yevmiye, üzüm üreticilerini ciddi bir maliyet baskısı altına soktu. Küçük ve orta ölçekli çiftçiler için bu rakam, geleneksel yöntemlerle yapılan budama işleminin maliyetini katbekat artırıyor. Üreticiler, bu yüksek gider kalemini karşılamakta zorlanırken, bağlarının bakımı için alternatif yollar bulmak zorunda kaldıklarını belirtiyorlar.
Budama maliyetinin yükselmesi, birçok çiftçinin bu masraftan kaçınmak için kendi aile bireyleriyle birlikte çalışmasına neden oldu. Bağ sahipleri, eşleri, çocukları ve diğer yakınlarıyla birlikte makas ve testeralarını eline alarak, adeta bir aile seferberliğiyle budama işlemlerini kendileri yürütüyor. Bu durum, hem iş gücü maliyetlerini önemli ölçüde düşürüyor hem de bağların daha yakından ve özenle kontrol edilmesini sağlıyor.
Aile Emeğiyle Maliyet Düşüyor, Bağ Bakımı Özenli Yapılıyor
Sarıgöllü üzüm üreticilerinden Ramazan Karahan, bu yılki uygulamalarını şu sözlerle anlattı: “Budama işi genellikle mart ayı sonuna kadar devam eder. Biz de havaların müsaade ettiği sürece bağımıza geliyoruz. Bu yıl işçi maliyetleri çok yüksek. Bu yüzden eşimle ve kayınpederimle birlikte budamayı kendimiz yapıyoruz. Bu sayede ciddi bir masraftan kurtulmuş oluyoruz.” Karahan, bu yöntemin hem ekonomik olduğunu hem de bağlarına daha fazla vakit ayırma fırsatı bulduklarını ifade etti.
Üreticiler, ailece gerçekleştirilen budama çalışmalarının, budama maliyetini minimize etmenin yanı sıra, bağların genel sağlığı ve verimliliği açısından da olumlu etkiler yarattığını vurguluyor. Kendi emekleriyle yapılan bakımın, bağlara daha fazla özen gösterilmesini sağladığı ve bu durumun uzun vadede daha kaliteli ürün elde etmelerine yardımcı olduğu düşünülüyor. Bu zorlu süreçte, aile bağlarının güçlenmesi ve ortak bir amaç etrafında birleşilmesi de dikkat çeken bir diğer unsur olarak öne çıkıyor.
HABER: [Muhabir Adı Soyadı/habermedia.com.tr]
