Ortaca’da Güvenli Gıda Üretimi İçin Önemli Adım: Sağım Hijyeni Eğitimleri Başarıyla Tamamlandı
Muğla’nın Ortaca ilçesinde, sağım hijyeni ve sanitasyon konularında üreticilerin bilgi ve becerilerini artırmak amacıyla düzenlenen kurs, başarıyla tamamlandı. Güzelyurt Mahallesi’nde gerçekleştirilen törenle, kursu başarıyla bitiren çiftçilere sertifikaları takdim edildi. Halk Eğitim Merkezi’nin de destekleriyle hayata geçirilen bu önemli eğitim programı, bölgede süt sığırcılığı yapan üreticilerin daha kaliteli ve güvenli ürünler elde etmelerine katkı sağlamayı hedefliyor.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitim Programıyla Bilgi Seviyesi Yükseltildi
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı konuşmada, 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında Güzelyurt Mahallesi’nde toplam 40 saatlik bir sağım hijyeni ve sanitasyon kursu düzenlendiğini belirtti. Kursa Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katıldığını ifade eden Baydar, eğitimin hem teorik bilgileri kapsadığını hem de pratik uygulamalarla pekiştirildiğini vurguladı. Bu kapsamlı yaklaşımın, çiftçilerin öğrendiklerini sahada etkin bir şekilde kullanabilmeleri için büyük önem taşıdığına dikkat çekildi.
Sağım Süreçlerinde Hijyen ve Sanitasyonun Önemi Vurgulandı
Baydar, konuşmasının devamında kursun içeriğine dair detaylar paylaştı. Eğitimin temel taşlarının sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel hijyen uygulamaları, meme sağlığının korunması, sütün bileşimi ve kalitesini etkileyen faktörler, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin düzenli bakımı, kişisel temizliğin önemi ve sütün olası kirlenmelerinin (kontaminasyon) engellenmesi gibi konular olduğunu aktardı. Kursiyerlerin teorik bilgileri uygulamalı atölye çalışmalarıyla bizzat deneyimlemeleri, eğitimin etkinliğini artırdı.
Tüm Katılımcılar Sertifika Sahibi Oldu, Kadın Üreticiler Teşvik Edildi
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, kurs sonunda yapılan sınavda tüm 30 kursiyerin başarılı olduğunu ve sertifika almaya hak kazandığını müjdeledi. Üreticileri, güvenli gıda zincirine yaptıkları değerli katkılardan dolayı tebrik eden Baydar, konuşmasında hayvancılık sektöründeki mevcut desteklemelere de değindi. Özellikle kadın üreticilerin bu sektördeki aktif rolünün ve öneminin altını çizerek, onları bu alanda daha fazla desteklemeye yönelik mesajlar verdi.
Eğitim Faaliyetleri Artarak Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü arasındaki iş birliğinin başarısına dikkat çekerek, bu tür eğitim projelerinin artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. Kaymakam Aktaş, çiftçilerin mesleki gelişimlerine katkı sağlayan bu tür faaliyetlerin, bölgenin tarımsal potansiyelini daha da yukarılara taşıyacağına inandığını belirtti. habermedia.com.tr olarak, üreticilerimizin bilgi birikimini artırmaya yönelik bu tür faydalı organizasyonları yakından takip etmeye devam edeceğiz.
