MSKÜ Turizm Fakültesi’nden Sektöre Önemli Adım: Bodrum Otel Genel Müdürleri Ağırlanıyor
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizm sektörünün kalbi Bodrum’da faaliyet gösteren 5 yıldızlı otellerin genel müdürlerini ve sektörün önde gelen temsilcilerini bir araya getirdi. Bu önemli buluşma, Türkiye’nin turizm potansiyelini daha da ileriye taşımak, sektörün güncel ihtiyaçlarını anlamak ve üniversite ile sanayi arasındaki bağı güçlendirmek amacıyla gerçekleştirildi. Habermedia.com.tr olarak, bu değerli organizasyonun perde arkasını ve öne çıkan başlıklarını sizler için derledik.
Sektörün Geleceği ve Nitelikli İş Gücü İhtiyacı Tartışıldı
Etkinlik, MSKÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar ve Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ile Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu’nun katılımlarıyla renklendi. Açılış konuşmasını yapan Dekan Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, üniversite olarak sektörle entegre bir eğitim modeli benimsediklerini ve bu tür buluşmaların, öğrencilerin gelecekteki kariyer yolculuklarında önemli bir köprü vazifesi gördüğünü vurguladı. Konuşmasında, turizm sektörü iş birliğinin artırılmasına duyulan ihtiyacın altını çizdi.
Otel genel müdürleri ve sektör temsilcileri de söz alarak, turizmdeki mevcut durumu, küresel eğilimler ve sektörde yaşanan dönüşüm hakkında değerli bilgiler paylaştı. Öğrencilerin sektöre daha donanımlı ve motive bir şekilde adım atmaları için atılması gereken adımlar ve gelecekte turizmi şekillendirecek yenilikler üzerine fikir alışverişinde bulunuldu. Özellikle, genç profesyonellerin sektöre adaptasyonunu kolaylaştıracak staj ve kariyer gelişim programlarının önemi üzerinde duruldu.
Uygulamalı Eğitim Vurgusu: Öğrenciler Sahadaydı
Etkinliğin dikkat çeken bir diğer yanı ise, öğrencilerin aktif rol aldığı uygulamalı bölümler oldu. Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın koordinasyonunda yemek organizasyonu gerçekleştirilirken, Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin rehberliğinde öğrenciler servis hizmetlerinde görev aldı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin özenle hazırladığı birbirinden lezzetli ikramlar, Turizm İşletmeciliği öğrencileri tarafından misafirlere sunuldu. Bu deneyim, öğrencilerin hem mutfak becerilerini sergilemelerine hem de misafir ağırlama ve servis konularında pratik yapmalarına olanak tanıdı. Bu tür uygulamalar, turizm sektörü iş birliğinin somut çıktılarından biri olarak öne çıktı.
Daha Donanımlı Mezunlar İçin Yeni Adımlar
Toplantıda, öğrencilerin turizm sektöründe kalıcılığını artırmak, daha nitelikli ve sektörün ihtiyaçlarına cevap verebilen mezunlar yetiştirmek temel hedefler olarak belirlendi. Eğitim içeriklerinin sektörün güncel talepleri doğrultusunda güncellenmesi ve akademik takvimin turizm sezonuyla daha uyumlu hale getirilmesi gibi konular da masaya yatırıldı. Katılımcılar, üniversite ve oteller arasındaki iş birliğinin daha da derinleştirilmesi, öğrencilere yönelik daha fazla uygulamalı eğitim ve staj olanağının sunulması gerektiği konusunda hemfikir oldular.
Bu verimli buluşma, sektör temsilcileri ve akademisyenlerin gelecekte daha sık bir araya gelerek ortak projeler geliştirmesi ve öğrencilerin sektöre adaptasyonunu hızlandıracak yeni iş birliği modellerinin hayata geçirilmesi temennileriyle son buldu. Habermedia.com.tr olarak, turizm sektörünün geleceğine ışık tutan bu tür önemli gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
